♥ ŜŤoŐoЯY ĽoŐoνξ♥
يا هلا و الله و مسهلا
أسفرت وأنورت بمقدمكمـ زوارنــا ....
المتعة و الفائدة عنواننا
فمرحباً بكم بيننا .
بانتظار انضمــامكمـ معنــا ...
ملاحظــه: هـذا المنتدى مخصص للصبـايا لـذا يمنع منعـا
باتـاًانضمام الذكــور إليـنا
دمتمـ بألف خير



♥ ŜŤoŐoЯY ĽoŐoνξ♥

♥ ŜŤoŐoЯY ĽoŐoνξ♥
 
الرئيسيةبنوتات دوت كوم&مكتبة الصورس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول

        

۩عــــــــ سعيد ـــــيد۩  ®معنى الإبداع صنع الشيء المستحيل ونحن نصنع المستحيل ..(المقلدون خلفنا دائماً) من قلدنا أكد لنا بأننا الأفضل

®إليكم أعزائي بعض مواضيع المنتدى:           قبل ماتطلبي التبادل الإعلاني ..اقرئي القوانينِ             бриллиантمسابقة الصيف <<لاتدعي الفرصة تفوتك  бриллиант               أكادمية بنوتات دوت كوم      نصائح هامه لرقي المنتدى للأفضل        http://i88.servimg.com/u/f88/11/98/01/88/th/star-c10.gif  كلمات رائـــــــعة يجب أن نقرأها ونعمل بها http://i88.servimg.com/u/f88/11/98/01/88/th/star-c10.gif             خد من االأمس عبره ** ومن الغد فكره             


شاطر | 
 

 مضار الأكلات السريعة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ران
بنوتهـ جديدهـ
بنوتهـ جديدهـ
avatar

[img]http://i46.tinypic.com/e8s7dt.jpg[/img
انثى عدد الرسائل : 15
العمر : 21
الجنسية :
المزاج :
المهنة :
الأوسمة :
الهواية :
دعاء :
نشاط العضوة في المنتدى :
50 / 10050 / 100

السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 08/11/2008

مُساهمةموضوع: مضار الأكلات السريعة   الإثنين نوفمبر 10, 2008 8:08 am

حذرت دراسة طبية حديثة من تاثير الوجبات السريعة الدسمة على صحة الأطفال البدنية والعقلية وخطورتها الشديدة على تطور ادمغتهم.

وقالت الدراسة ان الوجبات السريعة تحتوي على كميات من الدهون التي تشمل الأحماض الدهنية الانتقالية التي يصنعها الانسان وهي النواتج الثانوية لعمليات اطالة مدة صلاحية الأطعمة باستخدام الزيوت النباتية الجامدة الرخيصة بدلا من الدهون الحيوانية المكلفة.

وتستخدم معظم المطاعم الزيت لأكثر من مرة في قلي هذه الأطعمة بقصد الاقتصاد في استعمال الزيوت مما يزيد من اضرارها.

وكانت الباحثة الاجتماعية في سلوك الأطفال والمراهقين باربرا ريد ستيت اوضحت في دراسة سابقة أن ثمة علاقة مباشره بين تناول الهامبورجر والبطاطس المقلية والحلويات بكمية كبيرة وبين زيادة نسبة الحركة والنشاط غير المعتاد وحالات الاكتئاب والغضب والعنف لدى الشباب والمراهقين.

وكانت باحثة كندية عملت في عدد من سجون ومراكز اصلاحيات الاحداث قد ذكرت أن ما يتناوله الطفل من طعام ينعكس على سلوكه وذكائه في المدرسة وفى علاقته الاجتماعية باصدقائه.

وتحتوي الوجبة الواحدة من الوجبات السريعة على ما يعادل 33 بالمائة من السعرات الحرارية التي يحتاج اليها الجسم خلال اليوم وبالتالي فان تناول هذه الأغذية بخلاف الوجبات الأساسية التي يتناولها الفرد والتي لا يقابلها مجهود عضلي يماثلها سيؤدي بالضرورة الى تراكم هذه السعرات الحرارية على هيئة دهون تصيب الفرد أيا كان عمره بالسمنة.

وتتضمن الوجبات السريعة اضافة الى الدهون التوابل التي تعد من الأساسيات في جميع عمليات الطهي المنزلية ووجبات الطعام الجاهزة السريعة وتلعب دورا رئيسيا في عملية فتح الشهية وتسهيل عملية الهضم كما تعمل على تحسين رائحة ولون الاغذية.

وتبين من خلال الدراسات ان التوابل والملح تعمل على اثارة أعصاب معينة في منطقة الفم واللسان والأنف وهي مناطق الاحساس بطعم وروائح الأغذية مما يجعل الفرد يعتاد على تلك الوجبات السريعة الغنية بالتوابل.

اما الزيوت والدهون الموجودة في الوجبات السريعة فهي تكمل ما بدأته التوابل من أضرار ناجمة عن اخفاء الدهون وراء ستار الطعم الغني فالمشاكل الصحية تأتي دائما نتيجة التهام كميات كبيرة من الأغذية المشبعة بالدهون كالبطاطس المقلية مما يرفع قيمتها من السعرات الحرارية فتؤدي الى السمنة كنتيجة حتمية.

وتكمن عوامل خطورة هذه المأكولات في تشبعها بالدهون وتراكمها في الأنسجة الامر الذي يزيد فرص الاصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب الوعائية مع كثرة تناولها كما ان هذه الوجبات تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم مما يؤدي الى ارتفاع ضغط الدم المؤثر سلبيا في القلب وأوعيته الدموية والكليتين.

وتفتقر الوجبة السريعة ايضا الى الفيتامينات والألياف المقللة من امتصاص الدهون والمتوافرة في الخضراوات.

ويؤدي عدم تناول الخضراوات والفاكهة الى افتقار الجسم الى عناصر مهمة يحتاج اليها يوميا كفيتامين (أ) و(سي) والأملاح المعدنية كحامض الفوليك والكالسيوم لذلك فان كثرة تناول الوجبات السريعة تؤدي الى تكرار حالات الامساك وترفع نسبة الكولسترول في الدم.

وتظهر الدراسات ان تناول الوجبات السريعة يؤدي الى التعود على تناول غذاء غير متوازن يشتمل على سعرات حرارية عالية أكثر من الحاجة الفعلية للمستهلك كما ان اخذ فيتامينات ومعادن اقل من المعدل المطلوب يوميا وزيادة كمية الصوديوم المتناول يعطي تأثيرا عكسيا في الجسم والصحة مما يؤدي الي أمراض القلب الوعائية ومرض السكري والام المفاصل ومشاكل في الظهر والعمود الفقري.

وتشير الدراسات الى ان وجبة دسمة واحدة كأطعمة الوجبات السريعة يمكن ان تسبب تلفا مدمرا على الأوعية الدموية في الجسم وتزيد على الفور من خطر الاصابة بالنوبات القلبية المفاجئة خلافا لما كان معروفا من ان هذه النوبات تأتي بعد تناول عدة وجبات دسمة.

وأظهرت دراسة طبية حديثة ان الأطعمة السريعة ليست مسئولة فقط عن زيادة الوزن والسمنة بل قد تؤذي البصر أيضا وان الافراط في استهلاك هذه الأطعمة الدسمة والغنية بالدهون يزيد من خطر الاصابة بتلف (الماكيولا) العينية المرتبطة بالتقدم في السن . ويعتبر مرض تلف (الماكيولا) السبب الرئيسي للعمى وضعف البصر في الولايات المتحدة للأشخاص الذين تجاوزوا سن الـ55
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فراشه دلوعه
بنوتهـ ذهبيهـ
بنوتهـ ذهبيهـ
avatar

[img]http://i46.tinypic.com/e8s7dt.jpg[/img
انثى عدد الرسائل : 1109
العمر : 25
الجنسية :
المهنة :
الأوسمة :
الهواية :
نشاط العضوة في المنتدى :
80 / 10080 / 100

نقاط التميز : 120
السٌّمعَة : 3
نقاط : 527
تاريخ التسجيل : 26/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: مضار الأكلات السريعة   الخميس نوفمبر 13, 2008 10:25 am

يسلموووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أميرة باحساسها
بنوتهـ ذهبيهـ
بنوتهـ ذهبيهـ
avatar

[img]http://i46.tinypic.com/e8s7dt.jpg[/img
انثى عدد الرسائل : 1390
العمر : 20
الموقع : في غرفتي ..
العمل/الترفيه : تصفح الإنترنت المشاركه مع الأصدقاء
الجنسية :
المزاج :
المهنة :
الأوسمة :
الهواية :
دعاء :
نشاط العضوة في المنتدى :
20 / 10020 / 100

السٌّمعَة : 4
نقاط : 1605
تاريخ التسجيل : 29/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: مضار الأكلات السريعة   الثلاثاء يوليو 07, 2009 2:20 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*shatha*
بنوتهـ خياليهـ
بنوتهـ خياليهـ
avatar

[img]http://i46.tinypic.com/e8s7dt.jpg[/img
انثى عدد الرسائل : 343
العمر : 22
الموقع : http://miles-arabic.hooxs.com
العمل/الترفيه : طالبة
الجنسية :
المزاج :
المهنة :
الهواية :
دعاء :
نشاط العضوة في المنتدى :
50 / 10050 / 100

السٌّمعَة : 3
نقاط : 283
تاريخ التسجيل : 18/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: مضار الأكلات السريعة   الأربعاء أكتوبر 21, 2009 2:10 pm

يسلموووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://miles-arabic.hooxs.com
 
مضار الأكلات السريعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
♥ ŜŤoŐoЯY ĽoŐoνξ♥ :: @@ناديكـي ينــاديكــي @@ :: &النادي الوردي&-
انتقل الى: